Модель: Печь конвекционная Apach AB6D
Производитель: Apach
6
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 865 мм
Длина, мм 920 мм
Количество уровней 6
Мощность, кВт 10.8 кВт
Напряжение 220/380 В
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости 600х400
Ширина, мм 840 мм
Описание
  • Печь конвекционная Apach AB6D – настольная модель с множеством дополнительных функции, обеспечивающих комфортную эксплуатацию и превосходный результат.
  • Внутренний размер и направляющие рассчитаны на установку пекарских противней 600х400.
  • Особенности модели:
  • электронный контроль работы, сенсорная панель:
  • 99 готовых программ готовки, разделенных на три этапа;
  • установка и регулировка влажности вручную, инжекторный тип пароподачи, автоматическая подача;
  • шаг установки противней – 80 мм;
  • дополнительные функциональные возможности:
  • встроенная автомойка, предварительный разогрев камеры;
  • система замера температуры Дельта Т, охлаждение;
  • возможна установка USB-порта (опционно);
  • дверка оснащена микровыключателем;
  • два турбинных двухскоростных вентилятора, автореверс – в наличии.
  • Стандартная комплектация:
  • обшивка корпуса и камеры – пищевая коррозионностойкая сталь;
  • для удобства и более тщательной очистки углы камеры скруглены;
  • дверка с боковым открытием, петлевой механизм, ручка – атермичная, оснащена запорным механизмом, стеклопакет обзорный – двойной;
  • комплектация противнями – 4 шт.
  • 600х400;
  • пароудаление через специальное отверстие, рассчитанное на подключение к вентиляции;
  • галогеновая подсветка.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.